电视剧《南来北往》以铁路为叙事主线,深情讴歌了改革开放四十年的辉煌历程,见证了中国经济翻天覆地的巨变,物资匮乏的时代已成历史,取而代之的是生活物资的极大丰富。白酒是中国人聚餐、过节、婚庆等活动必不可少的饮品,生活水平的提高使得人们对白酒的追求越来越高,白酒不仅要满足人们对于饮品口感的需求,其包装设计更要满足人们的精神需求[1]。 为适应时代,许多白酒企业积极塑造品牌,推出各类特色酒品,如生肖酒、纪
在设计之前,要深思熟虑的是品牌与品名的关系,就是“泸州老窖”与“浓香700年”谁主谁辅?孰轻孰重?突出什么?强调什么?这些都是设计乃至商品销售成败的关键。 “泸州老窖”是浓香白酒一线大品牌,而“浓香700年”是为纪念“泸州老窖酒传统酿制技艺700年”的历程而推出的一款高档品种。从市面上推陈出新的酒品来看,取得成功的关键无疑都有品牌作为后盾。因此,在包装设计上首先要突出“泸州老窖”品牌,在视觉表达上,“泸州老窖”是第一视觉的考虑。而“浓香700年”不管如何高档,它也是“泸州老窖”的一个品种。 基于这样的理念和构思,对“泸州老窖”“700”“1324-2024”“浓香700年”“泸州老窖酒传统酿制技艺700年”进行重新布局。“泸州老窖”品牌标准字高居上方,突出醒目,古朴大气,气韵非凡。字的下方为“浓香700年”的标志,本就是一个非常好的视觉元素。将数字700和“无穷大”符号、苍龙、玉环完美结合,诠释泸州老窖酒传统酿制技艺持续酿造的悠久历史,在赋予新潮的现代气息的同时,也是传统、传承、生肖、年份的高度融合。在下方是1324-2024字样,展现时间,下面是较大的浓香700年,在最下方用“泸州老窖酒传统酿制技艺700年纪念”点名主题,最终将品牌、品名标志以及主题有序排列成一个整体,对称而规整,彰显大气,厚重的身份感和品质感在统一中显的独特,在独特中又显的统一。标志、品牌、主题浑然一体,宛若天辰,如图1所示。
中国传统国画有“意在笔先”的说法[2],设计也是如此。经过反复思考,结合设计的主题,本款酒的包装设计必须是民族与国际、传统与现代、工艺与技术的完美融合,同时要能体现出高雅精美的独创性和设计感,才有成功的可能。在产品策略上,要贯彻现代设计理念“简约而不简单”的原则[3]。 物以稀为贵,“浓香700年”这种高档纪念酒,除设计大气高档外,产品数量上要有限制,企业和经销部门有明确的限量,在包装上对产品进行编号,设计专用收藏证书。国家文物局原党组副书记、副局长张柏向泸州市和泸州老窖颁发中国浓香型白酒文化起源地证书[4]。此次证书的发布,是中国浓香型白酒文化的一次根本性寻根溯源,极大地认定了以泸州老窖为代表的泸州酒文化在塑造浓香型白酒文化脉络、构建中国浓香型白酒文化体系的重要地位。也为收藏提供了可靠的依据。凸显产品珍贵的收藏价值。 包装元素设计很多,除了品牌与标志外,包装容器的造型结构,材料的运用、图形、文字、色彩、肌理、工艺制作等等,这些元素必须都是高质量的优势组合才会产生好的包装。在这些元素中,包装材料与包装容器造型结构是物质基础,具有决定性作用,设计必须从这里开始。 内容决定形式,包装要有突破,在容器造型设计上,必须摒弃现有的设计方法和成功的经验,必须另辟蹊径尝试新的形式和方法。通过无数次的思考、收集、比较、分析、讨论,终于有了新的设计思路。将一个包装解构为三部分,然后在重构成一个完整的结构,将瓶盖、瓶身、插画装饰合成为包装,这三部分各自有独立的形式,不同的功能和审美价值,又可组成完美的包装。这样有利于主题的表达。这是包装体的外层结构,包装的核心是盛装酒的包装容器,它必须具备包装容器的所有功能,还必须有独创性、新颖性、高贵感、能充分表达主题的功能。
包装容器造型设计的难点在形状,设计的成功往往是通过形象思维来实现,联想是设计与创造的基本方法,包装容器设计必须通过形状的联想来表达容器的独特性与“浓香700年”的传承创新的主题。中国第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》的造型开始在脑海浮现,如何将书的造型融入到包装容器里成为思考的重点。 中国人对“书”的情感认知是复杂而多维度的,包括崇敬与敬畏、渴望与追求、传承与创新、情感寄托与回忆以及实用与功利等多个方面。这些情感认知共同构成了中国人对书籍的独特理解和珍视。“书”是一种深厚的、多层次且充满历史与文化内涵的情感,这种情感源于中国人几千年的文明史,一直是知识、智慧和文化的载体。那么“书”能否代表创新、传承、典藏呢?答案是肯定的,且不说与本次主题“中国第一本白酒酿造专业教科书”,“泸州老窖酒传统酿制技艺700年”相吻合,而且中国人自古以来就有爱书、敬书、藏书、读书、著书、赏书、传书、护书的传统,对书的热爱、审美、价值有不可言说的认同。至此,“书”的造型悦然浮现。 基本思路确定之后,接着就是具体的设计与艺术表现。包装容器造型设计以书的自然形象为基础[5],然而设计是艰难的,书籍有精装、简册装、卷轴装、经折装、旋风装、蝴蝶装、包背装、线装等等。每一种书的装订形式都呈现出独特的造型,不同的角度,不同的摆放有不同的感觉。因此,将书与容器造型关联显得格外艰难,各种草图设想不断尝试,有的缺乏美感,有的无法体现收藏、奢华、高端的感觉,有的没有顶级产品的特征。然而,倒扣的书造型突然出现,终于划破了这段时间的尝试和思维的联想,至此酒瓶的造型确定了下来。图2为泸州老窖酒传统酿制技艺700年纪念酒瓶效果图。在包装容器的材料选用上,力求高档有利于表现产品,保护产品。“浓香700年”是浓香型蒸馏酒,纯净、透明是它的优势与特色,而水晶玻璃容器最能表现其晶莹剔透的美感,最适合书本倒扣的造型。晶莹剔透与曲直相间的面结合,将瓶底玻璃加厚,如宝石般的折光感传达给观赏者,使人眼前一亮,展现出独特的气质。众望所归,物有所值,水晶玻璃容器,化学稳定性好,很好封口,不渗漏、不挥发、不变质、利于酒的长期保存[6-7],高贵典雅,是典藏酒的首选。 此容器造型在一定距离观赏,他是一本书,更是一本精美绝伦的书,倒扣在历史长河中诉说着过去,开创着未来,不曾离去。书、酒、容器一体化了、具象化了、现实化了、升华了、提高了、展现了主题。这就是设计的精髓,也是设计者匠心独具与价值的体现。 为了便于平握倒酒,包装容器书皮金色边框造型向外微微突出,红色品牌名与产品信息化零为整,放在主销面最佳视域(酒瓶右上角),使得整体通透,流光溢彩,准确地把商品的品牌信息传达给消费者。 容器设计完成之后,受到各方面的高度赞美,但由于设计要求高,制作难度大,泸州老窖在打样阶段付出了巨大的努力,才使得作品完美的呈现。
容器造型一经定稿,其主销面的设计便成为了精雕细琢的焦点。在主销面的右上角,将品牌、品名以及各种信息巧妙地融合,形成了一个鲜明且统一的视觉标识。而在左下方,明青铜麒麟温酒器的经典造型被巧妙提炼,化身为别具一格的辅助图形,与主题设计交相呼应,和谐而富有意趣。 这只青铜麒麟,如图3所示,不仅造型别具一格,其精巧的工艺展现了泸州老窖匠人的超凡技艺和对品质的矢志不渝,更传递了泸州老窖对传统文化的深切敬意与承传之心。它让泸州老窖的辉煌历史和深厚文化在新时代的舞台上继续熠熠生辉。整个主销面设计简洁而不失深邃,通透且充满艺术美感。转向酒容器的背面,一幅名为“浓香700年”的插画作品映入眼帘,如图4所示。它以中国大曲之祖郭怀玉与泸州老窖技艺的代表性传人赖高淮为创作核心,将古老的酿酒场景与连绵的山峦相结合,绘制出一幅流动的历史长卷。在这幅画中,仿佛能见到古人在郭怀玉的引领下辛勤酿酒,而今人则如同穿越时空,细品着那古老而醇厚的美酒。这不仅展示了泸州老窖工艺的绵延传承,更呈现了一场跨越古今的对话。插画采用单色线条精心绘制,构图丰满而富有张力,提供了一场穿越时空的绝妙视觉盛宴,同时也深刻传递了品牌深厚的历史积淀与文化传承。插画内容丰富而细腻,再配以主容器背面的金色喷涂与暗红色的插画印刷,使得整个容器呈现出一种金碧辉煌、高贵典雅的气质。
好的容器必须有好的封口与盖相配,国外不少名牌酒都以皇冠或王冠为自豪[8-9]。如果没有好的瓶盖,再好的容器也是不完整的。“浓香700年”更应如此。 山是特殊的造型,泸州老窖作为浓香白酒引领者,可谓山高我为峰。中国浓香型白酒的蓬勃发展,群星璀璨,如群山并立,又似连绵海波。瓶盖采用山的造型配镀金效果(如图5所示)与书边框相呼应,硬朗的瓶盖与瓶身完美融合,呈现出了别具一格的美感,彰显了上泽有孚设计公司领导在设计方面的深厚功底与超凡的洞察力。
底托是包装容器得以自立的基础,从功能上要求它承载整个酒容器,而且它还必须有相关结构将四壁相链接与之形成整体。基座分为两层,第一层是和外包装盒内部相接部分,相对与第二层略小一点,它主要体现在承接酒容器盒链接外包装的功用,采用金色外包,和内衬形成对比,柔硬相间,使容器不仅有安全感,更让容器耀眼生辉,加深了白酒透明的美感。第二层是整个包装的承载物,和盒盖一起构成外包装的整体,是基座外露部分,上面用钱币造型反复连续,形成吉祥图案,刚柔相济、韵度浓郁、繁简适度、集传统与现代与一身。上面印有品牌信息,形成一个完美的整体。 包装盒的顶部以正方形收缩为顶,上面镶嵌一提手,便于携带,形成整体,如图6所示。
包装盒展销面上,金色的底纹上印了红色品牌信息,同时在左下角印了麒麟温酒器的插图,更一步挖掘了泸州老窖的历史,如图6所示。
包装的侧面作为包装一次性固定酒与盒型的地方。如图7所示,整个设计兼顾,高端与简约,整个包装组装完成后,宛若一个传国玉玺,充分表现酒包装的商品价值、观赏价值与文化价值底蕴。
以“泸州老窖酒传统酿制技艺700年纪念酒”设计为例,深入探讨了白酒包装设计的传承与创新。通过对泸州老窖品牌文化与历史背景的深入研究,设计团队成功地将传统元素与现代审美相结合,不仅展现了泸州老窖深厚的文化底蕴和高端品质,也实现了白酒包装设计的艺术性与实用性的统一。 在设计过程中,设计团队充分考虑了品牌与品名的关系策略,突出了“泸州老窖”品牌的重要性,并通过独特的设计元素如书本造型的容器设计、插画溯源与麒麟点缀的主销面设计,以及象征“山高我为峰”的瓶盖设计,有效地传达了产品的尊贵价值和文化内涵。 通过经典的外包装设计,不仅提升了产品的整体价值与收藏性,也增强了产品的市场竞争力。整个设计过程体现了设计师对传统文化的深刻理解和尊重,以及对现代审美趋势的敏锐把握。