介绍数字经济对企业数字化转型的重要性，以及传统食品制造业供应链成本管理优化的实用意义。
阐述本文研究的理论和实践意义，包括对传统乳业制造业供应链成本管理优化的理论贡献和实践指导作用。
解释供应链成本管理的基本概念，包括其定义、重要性和组成部分。
解释数字化转型的定义、特点及其对企业供应链管理的影响。
分析数字化转型如何改变供应链成本管理的方式和效果。
详细介绍蒙牛乳业的企业背景、发展历程及其在数字化转型方面的举措。
概述蒙牛乳业现有的供应链成本管理模式及其主要成效。
详细描述蒙牛乳业在供应链成本管理方面的具体做法和实际效果。
分析蒙牛乳业在供应链成本管理中存在的不足和挑战。
提出针对蒙牛乳业供应链成本管理的具体优化策略和建议。
探讨数字化工具和技术在供应链成本管理中的应用及其优势。
总结本文的主要研究结论和发现，强调数字化转型对企业供应链成本管理的重要作用。
基于研究结论，提出完善传统乳业企业供应链成本管理的政策建议。